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藏羊 青海新鲜羊腿 牧民自家天然草场放养

  • 藏羊 青海新鲜羊腿 牧民自家天然草场放养
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  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 重量(g):2000
  • 产地:中国大陆
  • 省份:青海省
  • 城市:玉树藏族自治州

藏绵羊是我国三大原始绵羊之一,主要分布在

青藏高原,青海是主要产区,完全自由放养

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,

而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃壁,修复胃粘膜,

帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、

腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、

阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;

有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用

羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高,且钙、铁、维生素c含量更多

食用方法

                              材 料:羊排适量(或羊肉、羊腿肉)、平菇、萝卜、土豆、土豆粉、香菜(必备)

                                做 法:1、先把羊排清洗一下,接着用冷水煮(一定要用冷水煮)

                                            2、水开了以后把浮沫打掉(不建议将羊排焯水洗净,这样会流失营养,只需要把浮沫打干净即可) 

                                            3、加入花椒、生姜、盐,羊排煮二十分钟 (羊排不宜煮太久)

                       4、加入平菇、萝卜、土豆、土豆粉  (也可根据自己的喜好添加)

                                           5、出锅以后再添加香菜或少许小葱、蒜苗

这是牧民们一种比较经典的吃法,非常鲜美

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