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冰箱 畅销书籍 美食小吃 正版冰霜冰爽十足的美味.

  • 产品名称:冰霜-冰爽十足的美味
  • 是否是套装:否
  • 书名:冰霜-冰爽十足的美味
  • 定价:29.80元
  • 出版社名称:山东电子音像出版社
  • 出版时间:2015-10-01
  • 作者:甘智荣
  • 书名:冰霜-冰爽十足的美味

冰箱:冰爽十足的美味(拥有一台冰箱,畅想清凉)

作  者:甘智荣 主编 著作
定  价:29.8
出 版 社:山东电子音像出版社
出版日期:(咨询特价)-01
页  数:232
装  帧:平装
ISBN:44
目录
PART 1 冰箱的趣味用法

冰箱,你选对了吗

价格是否越贵越好

冷冻力是否越强越好

功能是否越多越xx

初次使用冰箱5步走

清洁

安放位置

单独接线

首次使用减轻负载

静置后开机

冰箱如何更节能

放在阴凉通风处

食物放凉后再入冰箱

食物摆放不拥挤

减少打开冰箱门的次数

及时除霜

冰箱食物保鲜的诀窍

食物要先处理

拒绝瓶装饮料

......
内容虚线

内容简介

小冰箱也有大作用,冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品,更有创意十足的水果DIY,只要你愿意动手,就能做出各式好看又清凉的冰箱美食!
作者简介

甘智荣 主编

甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《*级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的x工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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