内容简介
小冰箱也有大作用，冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙，甜甜的蛋糕、布丁，还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品，更有创意十足的水果DIY，只要你愿意动手，就能做出各式好看又清凉的冰箱美食！
冰箱 畅销书籍 美食小吃 正版冰霜冰爽十足的美味.
- 产品名称:冰霜-冰爽十足的美味
- 是否是套装:否
- 书名:冰霜-冰爽十足的美味
- 定价:29.80元
- 出版社名称:山东电子音像出版社
- 出版时间:2015-10-01
- 作者:甘智荣
- 书名:冰霜-冰爽十足的美味
冰箱:冰爽十足的美味(拥有一台冰箱，畅想清凉)
作 者:甘智荣 主编 著作 著
定 价:29.8
出 版 社:山东电子音像出版社
出版日期:(咨询特价)-01
页 数:232
装 帧:平装
ISBN:44
●PART 1 冰箱的趣味用法●冰箱，你选对了吗●价格是否越贵越好●冷冻力是否越强越好●功能是否越多越xx●初次使用冰箱5步走●清洁●安放位置●单独接线●首次使用减轻负载●静置后开机●冰箱如何更节能●放在阴凉通风处●食物放凉后再入冰箱●食物摆放不拥挤●减少打开冰箱门的次数●及时除霜●冰箱食物保鲜的诀窍●食物要先处理●拒绝瓶装饮料●......
甘智荣 主编
甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《*级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的x工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的x工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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